Hario Smart G kézi kávédaráló

14 590 Ft

Ennek a terméknek a megvásárlásával gyűjthető 14 hűségpont. Kosarad értéke így összesen 14 hűségpont Ez kuponra váltható a következő értékben: 140 Ft.

Kézi őrlő, kerámia tárcsával

Szín
Mennyiség Rendelhető

Sötétített műanyag

- őrlőtárcsák típusa: kúpos

- kompakt méretének köszönhetően utazáshoz is ideális, az őrlőkar egy mozdulattal leszedhető és az őrlő oldalán lévő szilikon gyűrűre rögzíthető

- az őrleményfinomság másodpercek alatt állítható a púderfinomságtól a filter kávék szemcseméretéig

- BPA-mentes műanyagból

- könnyű használat és tisztítás

A fejlesztés a régi Hario Mini Mill-hez képest, hogy a tengely vége hatszögletű és vastagabb (míg a hagyományos Mini Mill tengelyvég vékonyabb és ötszögletű). Így az őrlőkar még pontosabban illeszkedik a tengelyre, ez pedig stabilabb őrlést tesz lehetővé.


Az őrlő egyéb paraméterei:

- az őrlőtárcsák anyaga: kerámia

- őrlési finomság szabályozhatósága: fokozatos

- méret: szé. 150 mm (az őrlőkarral együtt), mé. 72 mm, ma. 220 mm

A kézi őrlők ugyanazon az elven működnek, mint a vendéglátásban használatos profi társaik, azzal a különbséggel, hogy az őrlőtárcsát nem motor, hanem a kávékészítő forgatja.

Működési elvük tehát megegyezik. Az őrlő úgy működik, mint egy kisméretű malom, ahol az őrlőtárcsák a malomkövek. Ha a felső őrlőtárcsát közelítjük az alsóhoz, egyre finomabb őrleményt kapunk. Ez a megoldás két szempontból is szükséges:

- Csak így érhető el, hogy az őrleményfinomság kellően egységes legyen. Ha "össze-vissza" őrleménnyel dolgozunk, amiben keverednek a finomabb és durvább szemcsézetű kávészemek, a kávé kivonatolása részleges lesz.

- Csak így oldható meg, hogy az őrlési finomság nagy érzékenységgel legyen állítható, módosítható. Ez teszi lehetővé, hogy az adott őrlőt különböző készítési technológiákhoz és különböző tulajdonságú kávékhoz tudjuk beállítani, majd szükség esetén utánállítani.

Hario-SmartGTB
2019-03-19

Adatlap

Működés
Kézi

Jelenleg nincs vélemény.

Kapcsolódó termékek

Új fiók létrehozása